Lactose

Lactose of anders gezegd koemelkallergie is de meest voorkomende voedselallergie bij zuigelingen. Bij een koemelkallergie moeten koemelk en kunstvoeding op basis van koemelk vermeden worden.
Het beste alternatief voor gewone kunstvoeding bij bewezen koemelkallergie is hypoallergene kunstvoeding, op basis van sterk gehydrolyseerd (wei) eiwithydrolystaat. Voor kinderen met een verhoogd risico op koemelkallergie heeft hypoallergene kunstvoeding, op basis van partieel eiwithydrolysaat de voorkeur boven gewone kunstvoeding.

Zowel sojavoeding als andere melksoorten worden ontraden als vervangende voeding.

Wanneer een kind allergisch is voor een voedingsmiddel zoals koemelk, kan het ook gaan reageren op andere voedingsmiddelen. De introductie van de bijvoeding kan daarom het beste gebeuren in overleg met een diëtist.

De introductie van vaste voedingsmiddelen verloopt voorzichtiger dan bij kinderen zonder voedselallergie. Daarom is de begeleiding van een diëtist noodzakelijk.

Bron : Voedingscentrum.nl